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日 時：１１月１０日（日） 午後２時から約３時間程度
※１５分前にはお集まりください。
場 所：アカデミー茗台（７階実習室）（文京区春日2-9-5）
会 費： １，５００円（材料費・飲み物代・保険代込）
ご指導：神楽坂で16年続くイタリア料理店「ラストカリート」オーナーの蓮見雅一さんです。
・試食時に、「フードアナリスト えびさわけいこ」のミニ講話があります。
・定員24名（定員になり次第締め切らせていただきます）
・当日は、各自エプロン、バンダナ（ヘッドキャップ用）、マスク、ハンドタオルをご準備ください。
・小学２年生以下のお子様は一人で参加できませんので、大人の方もご一緒に参加が必要です。
・大人同士でのお申込みも大歓迎です。
・見学はご遠慮ください。
・食物アレルギーの方はご相談ください。
・広報用に写真撮影を行います。
※プライバシーに配慮した上で、フーディング・ジャパン及びえびさわけいこの広報等に利用させて頂く場合がございます。
