トマトクリームパスタ(動画レシピ)


トマトを使った野菜たっぷり美味しいパスタのレシピです。 

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手打ちそばを作ろう(動画レシピ)


お蕎麦屋さん直伝の手打ちそばの作り方を動画にしました。 お家でもぜひ家族でチャレンジして、美味しい手打ちそばを食べよう!  

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2月24日 手打ちそばを作ろう!


そば_190224(湯島)

日 時:2月24日(日) 午後2時から約3時間 ※15分前までに、お集まりください。 場 所:アカデミー湯島(5階実習室)(文京区湯島2ー28ー14) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込)   ・「小石川そばの会」…

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2月24日『手打ちそばを作ろう!』のご案内


「小石川そばの会」のお蕎麦屋さんを講師にお招きし、 そばを作ります。 日時: 2月24日(日)14時から約3時間 会場:アカデミー湯島 5F実習室(文京区湯島2−28−14) 会費:1500円/1名(材料、飲み物、保険含む) ※料金支払い後…

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12月23日「クリスマスカップケーキを作ろう」レシピ&レポート


当日の様子とレシピ(PDF)と、レポートが公開され次第ご確認いただけます。 ■エビちゃんと一緒に文京区日記(食育)

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11月25日「和菓子を作ろう」レシピ&レポート


当日の様子とレシピはこちらからご確認いただけます。

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12月23日〜クリスマスカップケーキを作ろう〜


X'masカップケーキ181223

日 時:12月23日(日) 午後2時から約3時間程度 ※15分前にはお集まりください。 場 所:アカデミー湯島(5F実習室)(文京区湯島2−28−14) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込) カフェレストランなどを手がけてい…

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『クリスマスカップケーキを作ろう!』のご案内


濱本麻里子さんを講師にお招きし、 クリスマスカップケーキを作ります。 日時:12月23日(日)14時から3時間程度 会場:アカデミー湯島 5F実習室(文京区湯島2−28−14) 会費:1500円/1名(材料、飲み物、保険含む) ※料金支払い…

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11月25日〜和菓子を作ろう〜練り切りとミルクわらび餅


和菓子作り181125

日 時:11月25日(日) 午後2時から約3時間程度 ※15分前にはお集まりください。 場 所:アカデミー向丘(実習室)(文京区向丘1-20-8) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込) ご指導:明治35年の和菓子店「栄泉堂岡…

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『和菓子を作ろう!(11月25日)』のご案内


11月25日開催「和菓子を作ろう!」 栄泉堂岡埜の氏家さんを講師にお招きします。 白玉つばきの練り切りとミルクわらび餅を作ります 11月4日(日)10時 受付開始です。 皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

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