保護中: 11月25日 和菓子料理を作ろう(参加者向け写真)


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11月25日「和菓子を作ろう」レシピ&レポート


当日の様子とレシピはこちらからご確認いただけます。

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12月23日〜クリスマスカップケーキを作ろう〜


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日 時:12月23日(日) 午後2時から約3時間程度 ※15分前にはお集まりください。 場 所:アカデミー湯島(5F実習室)(文京区湯島2−28−14) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込) カフェレストランなどを手がけてい…

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『クリスマスカップケーキを作ろう!』のご案内


濱本麻里子さんを講師にお招きし、 クリスマスカップケーキを作ります。 日時:12月23日(日)14時から3時間程度 会場:アカデミー湯島 5F実習室(文京区湯島2−28−14) 会費:1500円/1名(材料、飲み物、保険含む) ※料金支払い…

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11月25日〜和菓子を作ろう〜練り切りとミルクわらび餅


和菓子作り181125

日 時:11月25日(日) 午後2時から約3時間程度 ※15分前にはお集まりください。 場 所:アカデミー向丘(実習室)(文京区向丘1-20-8) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込) ご指導:明治35年の和菓子店「栄泉堂岡…

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『和菓子を作ろう!(11月25日)』のご案内


11月25日開催「和菓子を作ろう!」 栄泉堂岡埜の氏家さんを講師にお招きします。 白玉つばきの練り切りとミルクわらび餅を作ります 11月4日(日)10時 受付開始です。 皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

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9月9日〜イタリア料理を作ろう〜オルトラーナと生チョコレート


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日 時:9月9日(日) 午後2時から約3時間程度 ※15分前にはお集まりください。 場 所:アカデミー湯島(5階実習室)(文京区湯島2-28-14) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込) ご指導:神楽坂で16年続くイタリア料…

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『イタリア料理を作ろう!(9月9日)』のご案内


9月9日開催「イタリア料理を作ろう!」 神楽坂のイタリアンレストラン「ラストリカート」のオーナー蓮見雅一さんをお招きしてスパゲッティオルトラーナと生チョコレートを作ります。 8月5日受付開始です。 皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

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7月8日「パンを作ろう」レポート


当日の様子とレシピはこちらからご確認いただけます。

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7月8日〜パンを作ろう!〜 チーズベーグルとクリームチーズフルーツパン


パン作り180708

日 時:7月8日(土曜) 午後2時から約3時間程度 ※15分前にはお集まりください。 場 所:アカデミー湯島(5階実習室)(文京区湯島2-28-14) 会 費: 1,500円(材料費・飲み物代・保険代込) ・茗荷谷駅そばの「Pan屋」K&#…

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