11月10日〜イタリア料理を作ろう〜ラザニアと生ハムサラダ
日 時：１１月１０日（日） 午後２時から約３時間程度 ※１５分前にはお集まりください。 場 所：アカデミー茗台（７階実習室）（文京区春日2-9-5） 会 費： １，５００円（材料費・飲み物代・保険代込） ご指導：神楽坂で16年続くイタリア料…
11月10日『イタリア料理を作ろう!』のご案内
神楽坂のイタリアン「ラストカリート」のオーナー蓮見雅一さんを講師にお招きして、一緒に作ります。 日時： １１月１０日（日）１４時から約３時間 会場：アカデミー茗台 7F実習室（文京区春日2-9-5） 会費：１５００円／１名（材料、飲み物、保…
5月11日〜和菓子を作ろう〜 どら焼きと練り切り
日 時：５月１１日（土曜） 午後２時から約３時間程度 ※１５分前にはお集まりください。 場 所：アカデミー湯島５階（実習室）（文京区湯島2-28-14） 会 費： １，５００円（材料費・飲み物代・保険代込） ・護国寺前の老舗和菓子店「甲月堂…
5月11日『和菓子を作ろう!』のご案内
護国寺前の老舗和菓子屋「甲月堂」の石川さんを講師にお招きして、一緒に作ります。 日時： ５月１１日（土）１４時から約３時間 会場：アカデミー湯島 ５F実習室（文京区湯島２−２８−１４） 会費：１５００円／１名（材料、飲み物、保険含む） ※料…
2月24日「手打ちそばを作ろう」レシピ＆レポート
当日の様子とレシピ（PDF）と、レポートが公開され次第ご確認いただけます。 ■ 参加された方は、こちらから全ての写真を見ることが出来ます。詳細は参加された方へ別途ご連絡させていただいております。 ※ご連絡差し上げたパスワードが必要となります…
2月24日 手打ちそばを作ろう！
日 時：２月２４日（日） 午後２時から約３時間 ※１５分前までに、お集まりください。 場 所：アカデミー湯島（５階実習室）（文京区湯島２ー２８ー１４） 会 費： １，５００円（材料費・飲み物代・保険代込） ・「小石川そばの会」…
2月24日『手打ちそばを作ろう!』のご案内
「小石川そばの会」のお蕎麦屋さんを講師にお招きし、 そばを作ります。 日時： ２月２４日（日）１４時から約３時間 会場：アカデミー湯島 ５F実習室（文京区湯島２−２８−１４） 会費：１５００円／１名（材料、飲み物、保険含む） ※料金支払い後…
